Fitsa ou pitika (Analalava)
Description
- Banane séchée
- Production artisanal: séchage en plein soleil
- Riche en potassium et fibre
- facile à conserver
- servir pour collation avec des céréales ou yaourt
- 100% bio
Origine et savoir-faire
Rythme de production : Saisonnière
Nom / Coopérative / Association : ZAIVAVY Djena Gunny
District : ANALALAVA
Adresse : Commune Befotaka Nord
